Este restaurante de comida callejera prepara mochi al estilo “old school”

El mochi es es un pastel japonés hecho de pequeños granos de arroz glutinoso. Se machaca hasta convertirse en una pasta homogénea y se moldea con la forma deseada. A esta forma tradicional de amasarlo se le conoce con el nombre de “mochitsuki”.

➤ La masacre comienza en el minuto 1:12

Hey… hai….. hey….. hai….. hey….. hai…..

Bolas de mochi de diferentes dsbores y colores, tienen una cara pintada

Tienes pastelitos de mochi en este “mochi-enlace”